文化・伝統

サンタクロースが登場しても聖ニコラウスは良い子のために サンタクロースのモデルになったと言われる聖ニコラウス。聖ニコラウスは伝統から姿を消してしまったのでしょうか？ 実は、聖ニコラウスの伝統がしっかりと残っている地域が多くあり、アル…

ブレッゼルとは？ ブレッゼルはパンの一種で、中央部分が結び目のような形になっており、表面に粗塩がかかっています。基本材料に重曹が含まれているのが特徴です。 パン屋さんやお菓子屋さんによっては、このスタンダードなブレッゼルのほかに、粗…